Τρίτη, 12 Νοεμβρίου 2013

Σαλάμι σοκολάτας!!

Βάλτε τα παιδιά σας στην κουζίνα και φτιάξτε παρέα 
τέλεια σοκολατένια γλυκά! 


Υλικά
  • 200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
  • 1/2 φλυτζάνι τσαγιού γάλα
  • 1 πακέτο μπισκότα πτι μπέρ
  • 100 γραμμάρια βούτυρο
  • 1 κουταλιά της σούπας κονιάκ (πορτοκάλι βάζει το χαμομηλάκι)
  • Βάζουμε και καρύδια  
Εκτέλεση
1. Ψιλοκόβουμε τη σοκολάτα σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε το γάλα και τα λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά. Ρίχνουμε το βούτυρο σε κομματάκια και ανακατεύουμε. Στο τέλος προσθέτουμε το κονιάκ
2. Θρυμματίζουμε με τα δάχτυλά μας τα μπισκότα μέσα σε ένα μπολ (θέλουμε πολύ μικρά κομματάκια) και τα ρίχνουμε μέσα στο μείγμα. Ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε να κρυώσει.
3. Επάνω σε μεμβράνη δίνουμε στο μείγμα σχήμα σαν σαλάμι.
Το τυλίγουμε καλά και το παγώνουμε για 4 ώρες.
4. Το κόβουμε φέτες.
argiro

Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου