Τετάρτη 25 Ιανουαρίου 2023

Ζεστή σοκολάτα!! (6 tips για έξτρα γεύση!!)

Ίσως η ωραιότερη συνταγή για βελούδινη ζεστή σοκολάτα 
για τις κρύες μέρες του χειμώνα.
Υλικά
🍫 2 φλιτζάνια φρέσκο γάλα, πλήρες σε λιπαρά, σε θερμοκρασία δωματίου
🍫 100 γρ. κουβερτούρα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο, ψιλοκομμένη
🍫 1-2 κ.γλ. κορν φλάουρ
🍫 1 κ.σ. ζάχαρη

Εκτέλεση
🍫 Σε κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά ζεσταίνουμε το γάλα (κρατάμε λίγο γάλα στην άκρη για να διαλύσουμε το κορν φλάουρ).
🍫 Προσθέτουμε στο ζεστό γάλα την κουβερτούρα. Με το σύρμα ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να ομογενοποιηθεί με το γάλα.
🍫 Σε φλιτζάνι αναμειγνύουμε το γάλα που κρατήσαμε στην άκρη με το κορν φλάουρ. 
🍫 Προσθέτουμε το μείγμα κορν φλάουρ στο κατσαρολάκι και ανακατεύουμε καλά.
🍫 Προαιρετικά προσθέτουμε ζάχαρη και ανακατεύουμε.
🍫 Σερβίρουμε τη ζεστή σοκολάτα σε φλιτζάνια και απολαμβάνουμε αμέσως.


Δεν υπάρχουν σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου