Κυριακή 10 Μαρτίου 2019

Κουλουράκια Πορτοκαλιού Λαδερά, Νηστίσιμα!!

Υπέροχα νηστίσιμα κουλουράκια για όλες τις ώρες.
Κουλουράκια με λίγα και αγνά υλικά,πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή
για πεντανόστιμα κουλουράκια.


Υλικά συνταγής

🍪 1 ποτήρι νερού λάδι (μισό ελαιόλαδο και μισό ηλιέλαιο)
🍪 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
🍪 1 ποτήρι ζάχαρη
🍪 1/2 κ.γ. σόδα
🍪 1/2 κ.γ. κανέλα
🍪 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο
🍪 1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (750 γρ. περίπου ή όσο πάρει
ανάλογα με το μέγεθος του δοσομετρικού ποτηριού σας)
🍪 1 κ.γ. μπέϊκιν πάουντερ μέσα στο αλεύρι

Εκτέλεση συνταγής

🍪 Χτυπάμε καλά στο μίξερ το λάδι με τη ζάχαρη.
🍪 Διαλύουμε τη σόδα στο 1/4 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού.
🍪 Μόλις αφρατέψει το μείγμα λαδιού ζάχαρης, προσθέτουμε το χυμό με τη σόδα, το υπόλοιπο 3/4 του ποτηριού χυμό πορτοκαλιού, όλα τα άλλα προαναφερόμενα υλικά και στο τέλος σταδιακά το αλεύρι με το μπέϊκιν πάουντερ.
🍪 Βάζουμε στο μίξερ μας τον γάτζο και συνεχίζουμε να προσθέτουμε το αλεύρι ζυμώνοντας μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια μας.
🍪 Πλάθουμε τα κουλουράκια σε σχήματα της επιλογής μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 25-30' περίπου ανάλογα με το μέγεθός τους.
🍪Μόλις πάρουν χρώμα είναι έτοιμα. Μην τα παραψήσετε και στεγνώσουν.

https://www.youtube.com/watch?v=41wJ7OT1fMM