Χιονούλες!!

1. με ολόκληρα φουντούκια και καβουρδισμένα αμύγδαλα!

Υλικά
Μία σαντιγί 500 γραμμάρια φυτική
Ένα ζαχαρούχο γάλα
2 κουταλιές ινδοκάρυδο
Ένα πακέτο μπισκότα πτι μπερ κομμένο σκόνη
μια κούπα φουντούκι -μια κούπα αμύγδαλα κομμένα σκόνη
ολόκληρα φουντούκια (προαιρετικά)

Εκτέλεση:
Χτυπάμε στο μίξερ τη σαντιγή με το ζαχαρούχο γάλα να αφρατέψουν καλά.
Προσθέτουμε τα μπισκότα και τη σκόνη των ξηρών καρπών και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Βάζουμε το μείγμα για 30 λεπτά στο ψυγείο και με βρεγμένα χέρια-με κονιάκ-πλάθουμε τις χιονούλες στο μέγεθος που θέλουμε. Προαιρετικά βάζω μέσα ένα ολόκληρο φουντούκι.
Και τέλος 

τις τυλίγω με ινδοκάρυδο ή σε λιωμένη κουβερτούρα.

manitarosyntages

2. Χιονούλες με ζαχαρούχο γάλα και ινδοκάρυδο

Υλικά
1 κουτί γάλα ζαχαρούχο (397 γρ.)
2 - 3 κάψουλες βανίλιας
400 γραμμάρια ινδοκάρυδο + 100 επιπλέον, για επικάλυψη

Διαδικασία
Ανακατεύουμε καλά όλα μαζί τα υλικά (εξαιρούνται τα 100 γρ. ινδοκάρυδο της επικάλυψης). 

Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για 2 ώρες, να σφίξει. 

Κατόπιν, πλάθουμε μπαλάκια σε ό,τι μέγεθος θέλουμε και τα κυλάμε στο υπόλοιπο ινδοκάρυδο ώστε να καλυφθούν ολόγυρα. 

Οι χιονούλες είναι έτοιμες για κατανάλωση, αν και είναι καλύτερα να τις αφήσουμε πρώτα να κρυώσουν στο ψυγείο, για περίπου 1 ώρα.

koritsimalama

Σοκολατόπιτα με μόνο 3 υλικά!! / 3 Ingredient Fudgy Brownies

Μία πεντανόστιμη συνταγή για σοκολατόπιτα βήμα-βήμα, που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. 

Λαχταριστή σοκολατόπιτα με πραλίνα φουντουκιού και ακόμη 2 υλικά χωρίς γάλα.

Γίνεται πολύ γρήγορα και εύκολα και μπορείτε να τη φτιάχνετε οποτεδήποτε σαν επιδόρπιο ή και σαν κέρασμα σε γιορτές. 

Το βασικό συστατικό μας η πραλίνα φουντουκιού, το αποθεώνει και το κάνει αξεπέραστο!

Υλικά (Ingredients):

🌼 400 γραμμάρια πραλίνα φουντουκιού (400 g hazelnut praline)

🌼 2 αυγά μεγάλα (2 large eggs)

🌼 60 γραμμάρια αλεύρι γ.ο.χ. ή αλεύρι που φουσκώνει (60 g plain-flour or self-rising flour)

https://www.youtube.com/watch?v=kje9bP_pwmI&feature=youtu.be

daddy-cool