Τρίτη 19 Φεβρουαρίου 2019

Γλυκοπατάτες Πικάντικες Φούρνου!! - How to Make Spicy Baked Sweet Potato Fries

Συνταγή που θα ξετρελάνει τα παιδιά!

Πειστικοί λόγοι να εντάξουμε
τη γλυκοπατάτα στη διατροφή μας

Υλικά:
  • 6 γλυκοπατάτες, κομμένες λεπτές φέτες
  • 2 κουταλιές λάδι
  • 3 κουταλιές πικάντικου μείγματος μπαχαρικών taco ή κάποιο άλλο της επιλογής σας
  • 1 / 4 κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι πιπέρι καγιέν
Εκτέλεση:
  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς C.
  • Σε μια πλαστική σακούλα, ρίχνετε το λάδι, το taco και το πιπέρι καγιέν.
  • Πασπαλίζετε το κάτω μέρος της σακούλας που βρίσκονται τα υλικά για να ανακατευθούν.
  • Ρίχνετε τις γλυκοπατάτες και σφραγίζετε την σακούλα.
    Την κουνάτε έως ότου οι πατάτες επικαλυφθούν με το μείγμα.
  • Βάλτε τις πατάτες στο ταψί σε μονή στρώση
  • Ψήνετε για 30 λεπτά ή μέχρι να δείτε ότι οι πατάτες έγιναν τραγανές και ροδοκόκκινες από τη μία πλευρά.
  • Γυρίστε τις πατάτες με μια σπάτουλα και μαγειρέψτε για άλλα 30 λεπτά ή μέχρι να διαπιστώσετε πως είναι τραγανή στο εξωτερικό αλλά μαλακή μέσα.
tvsmile

Σάββατο 2 Φεβρουαρίου 2019

Πραλίνα φουντουκιού!! - Hazelnut Praline - Noisettes Praline

Απόλαυσε τη παγωμένη και δεν θα χάσεις.
Οι λάτρεις της σοκολάτας θα το λατρέψουν και με το παραπάνω αυτό το γλυκό!

Πρόκειται για ένα από τα πλέον δημοφιλή επιδόρπια που δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο, με τη συγκεκριμένη συνταγή να ενδείκνυται και για τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες, μιας και μας καλεί να παγώσουμε την πραλίνα μας.

Τι θα χρειαστείς
125 gr. κουβερτούρα σε σταγόνες
150 gr. μαργαρίνη
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
5 κ. σ. κακάο
1 φλιτζ. αλεσμένα φουντούκια

Πώς να την ετοιμάσεις

Λιώνεις την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο σε μπεν μαρί. 

Μόλις έχουν πάρει υγρή μορφή, προσθέτεις το ζαχαρούχο γάλα και το κακάο. 
Ανακατεύεις καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Ρίχνεις τα αλεσμένα φουντούκια και ανακατεύεις καλά.
Ρίχνεις σε μικρά ποτηράκια, αφήνεις να κρυώσει και τοποθετείς στο ψυγείο να παγώσει.

Η πραλίνα φουντουκιού σου είναι έτοιμη (και πεντανόστιμη)!
womenonly
https://www.youtube.com/watch?v=eH0eXBPm4Tc